आह! सब्जीवाला सब्जी लाया,
आलू,टिण्डे, मैथी,टमाटर,
गोभी, भिन्डी,मूली,गाजर,
पालक,मिर्च,धनिया,मटर।।
गली-गली मे शोर मचाएं,
जोर -जोर से हैं चिल्लाता,
ताजी सब्जी हरी सब्जियाँ,
गली-गली मे लेकर जाता।।
आलू कितना ताजा गोल,
धनिया,मिर्च,मैथी हरी-हरी,
गाजर,टमाटर लाल-सन्तरी,
नीबूं ,आवला मे भरा हैं रस।।
सब सब्जियों के दाम बताता,
सब्जियों के फायदे गिनवाता,
रोगों से क्षमता को है बढाएँ,
जो नीबूं,आवला,गाजर खाएँ।।
हरी सब्जियों के लाभ बहुत,
बना लो इनका अचार या जूस,
संरक्षित कर रख लो इनको,
साग सब्जियों को खूब खाएँ।।
आलू के बना लो पकौड़े-पराठें,
चिप्स या फिन्गर चिप्स फ्रेन्च फ्राई,
मजे-मजे मे खाओं हरी सब्जियाँ,
शाकाहार को मिलकर बढाना है।।
नीतू सिंह (स.अ.)
क.उ.प्रा.वि.भूरा
कैराना (शामली)
